Главная / Блог / 7 новых ресторанов Сочи, куда стоит пойти прямо сейчас
24.04.2022

7 новых ресторанов Сочи, куда стоит пойти прямо сейчас

7 новых ресторанов Сочи, куда стоит пойти прямо сейчас! «Такатак» Григория Чегодаева в Красной Поляне. Полная статья здесь. В рубрике «Есть и пить» «Большой Город» рассказывает о свежих открытиях в крупных городах России. Для одних они станут подспорьем в путешествиях по стране, для других — поводом заглянуть в новые заведения по соседству. В этом выпуске — авторский ресторан «Такатак» обладателя рекомендации «Мишлен» Григория Чегодавева, […]

Читать далее

7 новых ресторанов Сочи, куда стоит пойти прямо сейчас!

«Такатак» Григория Чегодаева в Красной Поляне.

Полная статья здесь.

7 новых ресторанов Сочи, куда стоит пойти прямо сейчас

В рубрике «Есть и пить» «Большой Город» рассказывает о свежих открытиях в крупных городах России. Для одних они станут подспорьем в путешествиях по стране, для других — поводом заглянуть в новые заведения по соседству.

В этом выпуске — авторский ресторан «Такатак» обладателя рекомендации «Мишлен» Григория Чегодавева, японская изакая в Красной Поляне, балканское бистро LoLo и ресторан Martinez с роскошным видом на море.

«Такатак»

УЛ. НАВАГИНСКАЯ, 11 (ВХОД С УЛИЦЫ ОСТРОВСКОГО)

«Такатак» УЛ. НАВАГИНСКАЯ, 11 (ВХОД С УЛИЦЫ ОСТРОВСКОГО)


 В ноябре 2021-м Григорий Чегодаев запустил свой проект в Сочи.

Сочинский «Такатак» получился местом универсальным. По утрам здесь кормят завтраками с испанской тартильей, круассанами с окороком или лососем, гранолой и яйцом бенедикт на бриоши. Днем с 13:00 до 16:00 подают небанальные обеды по фиксированной цене (650 или 900 рублей за три или четыре курса соответственно): в сете может быть баскский рыбный пудинг, «Нисуаз» или похлебка с чоризо.

Наконец, примерно после 17:00 начинается вечерний сервис по основному меню. На закуску можно заказать, например, эскабече из ставридки, жареного кальмара или мини-гамбургер с брискетом. На горячее подают камбалу в баскском стиле, лосося с пюре из тыквы, свиное ухо с соусом чимичурри и фирменные «Лос Пельмени» со сметаной.

Автор

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

Читайте также