Takatak bar — новый гастробар в Сочи! Делимся отзывами клиентов о нас, подробности здесь: Прямиком из испанского Сан-Себастьяна, которая считается гастрономической столицей мира. Чем здесь удивляют, что лучше заказать и какие фишки у заведения? Делюсь впечатлениями от званого обеда, на который меня пригласили в takatak bar Это даже не ресторан, а целый гастрономический театр! Можно […]
Делимся отзывами клиентов о нас, подробности здесь:
Прямиком из испанского Сан-Себастьяна, которая считается гастрономической столицей мира. Чем здесь удивляют, что лучше заказать и какие фишки у заведения? Делюсь впечатлениями от званого обеда, на который меня пригласили в takatak bar
Это даже не ресторан, а целый гастрономический театр! Можно насладиться тем, как на ваших глазах рождаются блюда высокой кухни.
Концепция заведения: европейский гастробар с современной авторской кухней. Заведение попало в список рекомендации красного Гида MICHELIN
рекомендации красного Гида MICHELIN
Кухня: акцент на местные и фермерские продукты. Скоро откроется лавка, где можно будет купить выпечку из собственной пекарни, сыры, мясную гастрономию и десерты. Каждое блюдо как гастрономическое путешествие по миру — от Кавказа до Перу, Мексики и стран Средиземноморья.
Атмосфера: вкусно, доступно, дружелюбный сервис. Трепетное внимание каждому гостю!
Винная карта: шеф-сомелье Григорий Чегодаев собрал винную карту из крошечных хозяйств виноделов-перфекционистов. Ценители вина будут в восторге!
Есть классные обеденные сеты по очень доступной и фиксированной цене с бонусом в виде десерта.
и запомнились необычными вкусовыми сочетаниями:
Дагестанские томаты, авокадо, соус понзу
Карпаччо из лосося
Баскский рыбный пудинг
Картофель под соусом Bravo
Ассортимент первых блюд: густая мясная похлёбка с чоризо и паприкой, луковый суп, марсельская рыбная похлёбка
Мини-гамбургеры с техасским соусом и маринованными огурчиками.
Takatak bar можно найти на главной исторической улице Сочи — Навагинская, 11 (вход со стороны Островского через террасу).
.svg)