О ресторане Такатак в Сочи

О еде

от Шеф Поваров

Команда ТАКАТАК всякий раз вкладывают в блюдо своё понимание продукта, рецепта и свой талант – из разрозненных элементов рождать гармонию и единство форм, вкусов, ароматов. Так открываем для вас новое в известном. И магия ТАКАТАК неизменно покоряет.

о вине

Григорий Чегодаев

Григорий Чегодаев – собственник проекта и чемпион Российского конкурса сомелье 2019 года. Изучив ведущие подходы к вину и побывав на сотнях виноделен мира, Григорий Чегодаев пришёл к пониманию: первичен человек – мастер вина, его мысль о терруаре и его чувство к нему, его дар сообщить вину тайны неба и земли. Для Григория вино – феномен культуры и одномоментно собственно культура. Закрытая культура – пространство сакрального знания, куда Григорий хочет увлечь посетителей своего ресторана.

ЗАБРОНИРУЙТЕ СТОЛ

Ваш стол забронирован. Мы скоро свяжемся с Вами для подтверждения.

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Попал в только что в открывшийся Takatakbar — переехавший из Сан-Себастьяна в Сочи гастробар Григория Чегодаева.
Филигранная европейская, но с сильным местным духом, еда из локального продукта.

Выдающееся место в Сочи!"

Журнал Saltmagazine.ru

Ощущение легкости после еды и приятное послевкусие - это единственные показатели того, что ингредиенты правильно сочетаемы :) ТАКАТАК бар вы меня покорили. Еще был вкуснейший чизкейк, такого нет в Сочи и не было :)
Меня покорило это место, так вкусном не не было давно в заведениях Сочи. ТАКАТАК бар

Анастасия Русских

Из холодного мы пробовали салат из томатов с водой из кинзы. Хумус - классика (я его очень люблю). Паштет из куриной печени - оказался вкуснее, чем дома. И моим фаворитом этого вечера оказалось свиное ухо

Елена

О НАС

от Шеф Поваров

Григорий Чегодаев

ЗАБРОНИРУЙТЕ СТОЛ

Наша галерея

Ольга Иноземцева

Данила Шульга

Блог

31.12 Новогодний бранч и шеф-тейбл в ТАКАТАК!

ТАКАТАК в VK

Вечер с DJ в ТАКАТАК!

Мы в соц. сетях

Ресторан Такатак

Наши контакты

Часы работы